Shepherd's Pie

Hits: 223 Porties 4

3.0/5 rating 1 vote
Shepherd's Pie
Ingrediƫnten:
  • 1 kg aardappels, geschild en in gelijke stukken
  • scheutje melk
  • 50 g roomboter + extra
  • snuf nootmuskaat
  • handvol broodkruim
  • 1 el roomboter
  • 1 ui, fijngesneden
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 1 winterpeen, in heel kleine
  • 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes
  • 300 g rundergehakt
  • 1 blik gepelde tomaten, gehakt , 400 gr
  • 2 tl worcestershiresaus
  • 1 laurierblaadje
  • 150 ml runderbouillon
  • 2 tl tijm
  • een paar druppels tabasco, naar smaak
  • kleine handvol platte peterselie, grof gesneden
  • Bron:

    Delicious november 2017
    Joomla SEF URLs by Artio