Lamskoteletjes met za'atar, fattoush en spinazie-dadelsalade

Hits: 294 Porties 4

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Lamskoteletjes met za'atar, fattoush en spinazie-dadelsalade
Ingrediƫnten:
  • 6 ontpitte medjool-dadels of 10 zachte dadels, in dunne plakjes
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 3 el appelciderazijn
  • 5 el za'atar
  • 3 el sumak
  • 125 ml extra vergine olijfolie + 1 el extra voor de salade
  • 2 pitabroodjes
  • 12 lamskoteletjes
  • 150 g malse spinazieblaadjes
  • 75 g feta, verkruimeld
  • 250 g kleine romatomaatjes, gehalveerd
  • sap van 1 citroen
  • evt. 3 el granaatappelmelasse
  • Bron:

    Delicious
    Joomla SEF URLs by Artio