Crostini met gorgonzola en aubergine

Klaar in: 20 min. Hits: 1908 Print

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Crostini met gorgonzola en aubergine
Ingrediënten:
  • 1 aubergine
  • ½ eetl. gedroogde Oregano
  • 2 eetl. Olijfolie
  • gorgonzola
    • Bereiding:

      Crostini maakt u als volgt:

      Besmeer dunne sneetjes ciabatta met een goede olijfolie en strijk er wat fijngeknepen knoflook over uit. Rooster de sneetjes nu licht onder de hete grill.

      Bestrijk de plakjes aubergine (eerst 10-15 min. zout erin laten trekken) met olijfolie en strooi er oregano over. Grilleer ze.
      Verdeel de gegrilde aubergine over 12 crostini en leg daar een plakje gorgonzola op dat U even laat smelten onder de grill.

    Bron:

    Cursus
    Joomla SEF URLs by Artio

    Ons adres

    Generaal Snijdersstraat 22
    1171 HM  Badhoevedorp
    +31621561166
    Mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

    Copyright © 2018 MooiWeb